Proces produkcyjny w symulacji biznesowej Whisky odbywa się w oparciu o sypanie kolorowego piasku do butelek. Zastosowanie takiego materiału pozwala doświadczyć problemów związanych z manualna obsługą procesu, tym samym:

• brakami jakościowymi w gotowym wyrobie (piasek jest niezgodny ze specyfikacją, złe proporcje, nierówno nasypany itd.),
• konserwacją urządzeń i efektem jej braku (piasek wchodzi między klocki),
• stratami materiałów (piasek po prostu rozsypuje się na stole),
• niedokładnościami i różnorodnością pracy operatorów, wykonanie operacji produkcyjnej zabiera rzeczywisty czas,
• wpływem organizacji stanowiska pracy na efektywność i przebieg czynności produkcyjnych,
• wpływem topografii stanowisk na hali na noszenie materiałów i narzędzi,
• wpływem niewłaściwie dobranych narzędzi na czas i jakość operacji technicznych (zły lejek, nieprecyzyjna waga, źle zbudowany młynek i wiele innych),
• ponadto praca manualna pozwala uczestnikom łatwiej zaangażować się w symulację tak, jakby to była rzeczywista hala produkcyjna.

Dodatkowo w trakcie gry dostępnych jest kilka dodatkowych narzędzi, wspierających naukę metodyki SMED, jak zbudowane z klocków sito, czy młynek. Uczestnicy są zmuszeni do regularnego przezbrajania tych stanowisk, co wpływa na efektywność procesu.

Uczestnicy na kanwie symulacji ćwiczą rysowanie mapy strumienia wartości, definiowanie jakości produktu końcowego metodą CTQ, usuwanie marnotrastwa z procesu, przebrajanie wybranych stanowisk za pomocą SMED i wdrażanie sygnalizacji procesów Kanban.